Paella Day Clase de Cocina: Disfruta la Tradición

Paella Day Clase de Cocina: Disfruta la Tradición

Paella: una tradición familiar transmitida de generación en generación. La paella ha sido un ritual muy especial para mi familia desde que era niño. Gracias a los consejos y enseñanzas de mis abuelas pude reproducir el mismo plato, que ahora quiero compartir con vosotros. Aprenderás todos los pasos y los secretos de una exquisita paella mallorquina. Tradicionalmente la hacemos con pescado y mariscos, pero también podemos preparar una versión vegetariana o de carne, según tus preferencias. La experiencia tiene lugar en un pueblo mágico en la sierra de Tramuntana — Banyalbufar. Mi padre se estableció aquí hace más de 15 años para crear lo que hoy es nuestro hogar y el hogar de nuestros animales, al que llamamos "Ca Tothom", que significa "la casa de todos". La cocina está en el porche y, junto con el jardín, crea un marco idílico para cocinar y compartir momentos inolvidables.