La agricultura de Mallorca frente a la falta de agua

La agricultura suele notar las restricciones enseguida, porque el riego es básico para mantener cultivos y aprovechar bien la temporada. En Es Pla, muchos agricultores tienen que pasar a sistemas más eficientes, como el goteo, o reducir el riego al mínimo. Cuando el agua escasea, el equilibrio entre campo, hogares y turismo se vuelve más delicado.