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Mallorca apuesta por sus propios platos: la Semana del Restaurante comienza a finales de febrero

El papel de los productores locales en Mallorca

La Semana del Restaurante en Mallorca da protagonismo a agricultores, pescadores y productores locales con cocina de proximidad.

Publicado: 23 de abril de 2026
Mallorca apuesta por sus propios platos: la Semana del Restaurante comienza a finales de febrero

Respuesta

¿Qué aporta la Semana del Restaurante a los productores locales de Mallorca?

La idea es dar visibilidad a agricultores, pescadores y pequeños productores de la isla. Al trabajar con ingredientes de aquí, los restaurantes también apoyan una cadena económica más justa y ayudan a que el valor se quede en Mallorca.

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