Barítimo: cambios clave frente al antiguo Marítimo

La renovación abarca 527 metros cuadrados y sala y terrazas, sin tocar la estructura principal. Se eliminará el muro de antepecho para instalar una fachada de vidrio de alta eficiencia y recuperar la vista al mar. El local contará con 198 comensales y una propuesta centrada en la cocina mallorquina, con un enfoque hacia la eficiencia energética.