Consell y el nuevo interés turístico por el interior de Mallorca

Consell es un ejemplo de cómo el interior de Mallorca empieza a atraer más atención turística sin dejar de ser un pueblo con vida propia. La transformación de Son Fiol muestra que estos cambios no solo afectan a la oferta de alojamiento, sino también al paisaje, a la agricultura y a la economía local. Por eso el debate en Consell es también un debate sobre qué modelo de pueblo se quiere para el futuro.