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Cala Rajada: Por qué el 'Sharky's' cierra repetidamente — un reality check

Costes fijos y temporada en la hostelería mallorquina

Cómo equilibrar alquiler, personal y ventas en Mallorca durante todo el año.

Publicado: 11 de octubre de 2026
Cala Rajada: Por qué el 'Sharky's' cierra repetidamente — un reality check

Respuesta

¿Cómo influyen los costes fijos y la temporada baja en Mallorca para la hostelería?

Los costes fijos acompañan todo el año, mientras la temporada baja reduce ingresos. Por eso conviene planificar con un alquiler ajustado y estrategias para cubrir fuera de la temporada alta.

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