El mejor momento para comprar albaricoques en Mallorca

Cuando la cosecha ya está en marcha, suele haber más fruta fresca en mercados y puestos de productor. En Mallorca, el mejor momento suele ser el de temporada, cuando llegan más maduros y con mejor sabor. Si quieres aprovecharlos bien, conviene comprarlos cuando todavía están firmes pero ceden un poco al presionarlos.