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Un tomate y un queso conquistan el mundo: Plato de Voro en la lista Michelin

Cuando la cocina sencilla también llega lejos

Michelin ha premiado en Voro la precisión, el producto local y un sabor muy concentrado.

Publicado: 22 de abril de 2026
Un tomate y un queso conquistan el mundo: Plato de Voro en la lista Michelin

Respuesta

¿Por qué Michelin ha premiado un plato tan sencillo en Mallorca?

Porque la sencillez no está reñida con la técnica ni con el sabor. En este caso, Michelin ha valorado la precisión con la que se trabajan dos productos muy reconocibles de la isla y su entorno, sin recurrir a elaboraciones llamativas. El resultado deja una impresión muy concentrada y memorable.

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