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Palmitos, manos e ideas: la llata en Cala Rajada sigue viva

Temporada de recolección y permisos en Mallorca

Conoce cuándo se recogen las hojas de garballó en Mallorca y qué permisos necesitas para recolectarlas responsablemente.

Publicado: 15 de octubre de 2026
Palmitos, manos e ideas: la llata en Cala Rajada sigue viva

Respuesta

¿En qué época se recolectan las hojas para la llata y qué permisos se requieren?

Las hojas de garballó suelen recogerse en verano, buscando las hojas fuertes y cerradas del centro de la planta. Para recolectarlas es necesario obtener un permiso del Parque Natural, ya que el acceso está controlado para proteger las plantas.

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