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Permanece abierto, pero persisten las preguntas: un reality-check sobre el caso del supermercado alemán en la Playa de Palma

Qué significa la regla FIFO en un supermercado

FIFO es el sistema que hace salir antes los productos más antiguos para evitar caducidades.

Publicado: 23 de abril de 2026
Permanece abierto, pero persisten las preguntas: un reality-check sobre el caso del supermercado alemán en la Playa de Palma

Respuesta

¿Qué significa la regla FIFO en un supermercado?

FIFO significa que lo primero que entra en el almacén debe salir primero a la venta. Es una forma sencilla de evitar que se queden productos antiguos detrás de otros más nuevos y de reducir el riesgo de caducidades. En un supermercado de Mallorca, este control ayuda especialmente cuando hay mucha rotación o llegan mercancías con frecuencia.

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