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Mediodía en la escuela: por qué en las Baleares ocurre tan poco

El valor de un comedor escolar con producto local en Mallorca

Un comedor con ingredientes locales puede apoyar a productores de Mallorca y mejorar la calidad de la comida escolar.

Publicado: 23 de abril de 2026
Mediodía en la escuela: por qué en las Baleares ocurre tan poco

Respuesta

¿Qué ventajas tendría un comedor escolar con producto local en Mallorca?

Un comedor con producto local podría apoyar a pequeños productores de Mallorca y facilitar una alimentación más fresca y cercana. También ayudaría a reducir la dependencia de comida muy procesada y a dar más valor a la cocina de temporada. Bien organizado, sería una forma de conectar la escuela con la economía y el entorno de la isla.

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