Ruta de tapas en Mallorca

El bar de tapas Can Frasquet es un clásico de la ciudad de Palma de Mallorca, situado en el centro histórico de la capital balear. El bar es un lugar emblemático, fundado en 1882 por el padre de los actuales propietarios. Con el paso de las generaciones, ha sabido mantener su estilo tradicional, así como la decoración interior que se conserva desde su apertura. El Bar de Tapas Can Frasquet ofrece una amplia selección de platos, desde tapas a pinchos, pasando por la muy recomendable cocina tradicional mallorquina. El ambiente es fielmente popular y ofrece un entorno agradable tanto para los residentes de la ciudad como para los visitantes. Es un espacio abierto al público y a los amantes de la comida, las bebidas y las tapas, pero sobre todo al placer de sus clientes. La carta de tapas cambia constantemente, ¡pero no se preocupe! Algunos de los platos más populares son el "bacalao a la mallorquina" y otras variantes del pescado, como el "tumbet", un plato de patatas y verduras al horno, que incluye berenjenas con ajo, tomates y pimientos. Otras especialidades son la samfaina, una versión diferente del pisto con aceite de oliva, y el pastel de nata -una pasta tradicional hecha con huevos, azúcar y sésamo-.

El Restaurante Ca'n Pintxo, situado en el hermoso pueblo de Sóller, es el lugar perfecto para experimentar el sabor de las tradicionales tapas españolas. Situado justo al lado de la plaza principal del pueblo, el restaurante le da la bienvenida con el típico encanto mediterráneo. El menú es extenso y combina especialidades tradicionales de tapas caseras con creaciones modernas que hacen la boca agua. Lugar ideal para degustar la cocina local, sus numerosos platos captan el espíritu de la auténtica cocina mediterránea. Cada plato se prepara con mimo, con ingredientes de la región y con la maestría necesaria para deleitar el paladar. Deliciosos guisos, embutidos, quesos y una amplia selección de vinos locales forman parte de la extensa carta de tapas. Destacan las Patatas Bravas, un cremoso plato de patata y tomate, y los deliciosos Calamares a la Plancha, un suculento plato de calamares servido con una guarnición de hierbas y especias. En la sección de charcutería, pruebe los quesos y embutidos regionales que aportan sabores típicos mallorquines a la mesa. Otro plato destacado es el pescado frito, cocinado en un ligero rebozado con patatas.

Considerado por muchos como uno de los mejores lugares para disfrutar de tapas tradicionales en Deia, el Bar Sa Font Fresca es famoso por su deliciosa cocina, su ambiente enérgico y su amable personal. El restaurante está situado en una tranquila calle adoquinada que serpentea por el pintoresco pueblo mallorquín. Los comensales pueden relajarse y disfrutar de las vistas de ensueño de las escarpadas montañas que rodean el encantador pueblo. Desde la entrada se perciben aromas intensos y creativos que tientan a los comensales a degustar los maravillosos platos que se ofrecen. El Bar Sa Font Fresca presenta una impresionante selección de platos de tapas con muchas variedades para todos los gustos. Los aperitivos más populares consisten en jamón ibérico recién cortado, suculentas patatas bravas, sabrosas gambas al ajillo y chorizo picante. También hay una gran variedad de fritos, como el bacalao rebozado con alioli, las anillas de calamar y las setas al ajillo. Todas las tapas se elaboran en el restaurante con ingredientes locales de temporada.

La Viña es un hostal-tapería escondido en el pequeño y pintoresco pueblo de Valdemossa. Es un oasis de buena comida, buenos momentos y estilo de vida mediterráneo. Encontrarás La Viña escondido en una calle adoquinada, a tiro de piedra del precioso encanto del viejo mundo del pueblo. El ambiente de La Viña es claramente mediterráneo. Techos de tejas de colores, bancos de mosaico y macetas llenas de flores adornan los adoquines iluminados por lámparas. Una terraza más amplia brilla con el amarillo, rojo y verde de las buganvillas. En cuanto a la comida, el menú abarca lo mejor de la oferta mediterránea. Tapas y tentadores platos para compartir salen de una cocina abierta y se sirven con un toque sofisticado. La Viña también tiene muchas opciones para los golosos. Una variedad de vinos tradicionales españoles se alinean en los estantes, junto con una selección de cerveza artesanal.

Oh Vermut Restaurante de Tapas en Pollença es un lugar impresionante para saborear España. Situado en el pintoresco pueblo de Pollença, a pocos minutos a pie del espectacular Santuari de Sant Joan de Pollença, este encantador restaurante es un lugar ideal para relajarse con la familia y los amigos. El restaurante ofrece una amplia selección de platos de tapas con un toque mediterráneo. La selección de tapas incluye algunos de los platos más tradicionales y populares, como Patatas Bravas, Pulpo a la Gallega, Croquetas de Jamón, Tortilla de Patata y, por supuesto, la clásica tortilla española. También encontrará opciones más atrevidas, como Chuletillas de Cordero con Salsa Romesco, Calamares Guisados con Patatas y Venado Curado con Cerezas. Cada plato se prepara meticulosamente con los ingredientes más frescos.