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VORO: Una joya culinaria en el Gran Hotel Cap Vermell
Ubicado en el lujoso Cap Vermell Grand Hotel, VORO es un punto de encuentro culinario que ofrece una experiencia gastronómica sin igual. Con dos tentadores menús de degustación elaborados por el chef Álvaro Salazar, galardonado con una estrella Michelin, este restaurante de alta cocina es un paraíso para los entusiastas de la gastronomía que aprecian la cocina atrevida, provocativa y creativa.
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20 de julio de 2025
5 Min. Tiempo de lectura:
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Ubicado en el lujoso Cap Vermell Grand Hotel, VORO es un punto de encuentro culinario que ofrece una experiencia gastronómica sin igual. Con dos tentadores menús de degustación elaborados por el chef Álvaro Salazar, galardonado con una estrella Michelin, este restaurante de alta cocina es un paraíso para los entusiastas de la gastronomía que aprecian la cocina atrevida, provocativa y creativa.
El ambiente íntimo de VORO, con sólo 36 plazas, garantiza una experiencia gastronómica personalizada.
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La experiencia VORO
VORO es un lienzo culinario donde la comida mediterránea se transforma en obras maestras únicas e intrigantes. El restaurante juega con el concepto de sabores, texturas y presentación, convirtiendo cada plato en un tema de conversación.
El interior de VORO es un estudio de la elegancia discreta. El espacio, tenuemente iluminado y con una decoración sencilla pero chic, sirve de telón de fondo perfecto para los vibrantes platos que protagonizan los menús degustación.
El restaurante ofrece dos menús degustación, cada uno de ellos maridado con vinos seleccionados por su experto sumiller. Comer en VORO no es sólo comer; es una experiencia envolvente que desafía, emociona y sorprende a los comensales en cada momento.
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Una sinfonía de sabores
El chef Álvaro Salazar, que obtuvo su estrella Michelin un año después de tomar las riendas del restaurante Argos, aporta a VORO su pasión por el oficio. Los menús degustación, de once y quince platos, son una mezcla de platos extravagantes, deliciosos e inusuales.
Imagínese saborear un plato llamado "suspiro de pato y maíz", servido en forma de pato, o la "sobrasada helada con manitas de cerdo crujientes y galleta de algarroba". Cada bocado es una aventura, y el maridaje, con una selección de 200 vinos locales e internacionales, realza cada bocado.
VORO añade una dimensión única a la escena gastronómica de Mallorca. Ofrece una selección de platos sorprendentes y deliciosos que se inspiran en la cocina mediterránea y en el entorno que nos rodea.
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Descubre VORO
VORO se encuentra en Cap Vermell Grand Hotel, Urbanización Atalaya de Canyamel, Vial A, 12 Canyamel. Para más información, visite vorobyparkhyattmallorca.com. El restaurante atiende a clientes de habla inglesa, española y alemana.
Esperamos que este artículo despierte su interés por el Restaurante VORO del Gran Hotel Cap Vermell y le lleve a vivir muchas aventuras culinarias memorables en Mallorca. Siempre apreciamos sus comentarios, así que no dude en compartir sus opiniones con nosotros. ¡Disfrute de su viaje gastronómico por Mallorca!
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Publicado::20 de julio de 2025
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