Fiestas de agosto en Mallorca: las fiestas nocturnas que valen la pena

La representación de Moros y Cristianos en Pollensa es un verdadero destaque de agosto: ruidosa, colorida y con un guiño. La recreación suele comenzar al atardecer; hacia las 21:30 el casco antiguo ya está animado. Recomiendo llegar al menos una hora antes para conseguir un sitio en la Plaça Major o en las escaleras hacia la calle del Calvario. Los trajes son sorprendentemente elaborados: armaduras brillantes, túnicas amplias y muchos tambores. Los niños corren con banderitas y la generación mayor comenta cada escena como en una función dominical de teatro. Para fotógrafos merece la pena la iluminación hacia el final, cuando antorchas y focos crean ambiente. Consejos prácticos: aparcar es difícil en las calles estrechas; normalmente uso los aparcamientos públicos en las afueras y camino los diez minutos hasta el centro. Agua para beber y una botella de rosado para después son buenos acompañantes; en los puestos suele haber empanadas, sobrassada y golletes fritas (pequeños pasteles) que encajan perfectamente con el ambiente. Si buscas la atmósfera y no solo un espectáculo, siéntate luego en una bar de tapas en la Plaça y escucha: las conversaciones, las risas, los fuegos artificiales ocasionales: eso es Pollensa en agosto. Y sí, prepárate para celebrar entre la gente local. Eso es lo mejor de esas noches.

La representación de Moros y Cristianos en Pollensa es un verdadero destaque de agosto: ruidosa, colorida y con un guiño. La recreación suele comenzar al atardecer; hacia las 21:30 el casco antiguo ya está animado. Recomiendo llegar al menos una hora antes para conseguir un sitio en la Plaça Major o en las escaleras hacia la calle del Calvario. Los trajes son sorprendentemente elaborados: armaduras brillantes, túnicas amplias y muchos tambores. Los niños corren con banderitas y la generación mayor comenta cada escena como en una función dominical de teatro. Para fotógrafos merece la pena la iluminación hacia el final, cuando antorchas y focos crean ambiente. Consejos prácticos: aparcar es difícil en las calles estrechas; normalmente uso los aparcamientos públicos en las afueras y camino los diez minutos hasta el centro. Agua para beber y una botella de rosado para después son buenos acompañantes; en los puestos suele haber empanadas, sobrassada y golletes fritas (pequeños pasteles) que encajan perfectamente con el ambiente. Si buscas la atmósfera y no solo un espectáculo, siéntate luego en una bar de tapas en la Plaça y escucha: las conversaciones, las risas, los fuegos artificiales ocasionales: eso es Pollensa en agosto. Y sí, prepárate para celebrar entre la gente local. Eso es lo mejor de esas noches.

La peregrinación a Lluc es otro tipo de noche de agosto: menos fiesta, más alma. Gente de toda Mallorca camina al atardecer o durante la noche hasta el santuario de Lluc en la sierra. Algunos realizan la ruta completa en una noche; otros llegan en coche para asistir a la misa matutina. Una vez formé parte de un pequeño grupo que partió a medianoche. Es un contraste extraño y muy hermoso: de la costa animada a la tranquila oscuridad de la Tramuntana. En el camino brillan los frontales y las conversaciones se mantienen en tono bajo: a menudo se comparten historias sobre parientes fallecidos o se cantan silenciosas canciones de peregrinos. Notas prácticas: botas de montaña y ropa abrigada son obligatorias: las temperaturas bajan mucho en la sierra. Lleva agua y pequeños tentempiés. Respeta el silencio en el santuario, especialmente durante los oficios. Quien quiera conocer el lado espiritual de la isla encontrará aquí una experiencia muy auténtica.

Consell y Maria de la Salut tienen fama de estar especialmente sabrosas en agosto. Estas fiestas giran en torno a la comida: chuletas locales, frito mallorquín y también ensaimadas dulces recién salidas del horno. A diferencia de los grandes eventos turísticos, estos pueblos están pensados para la gente local, y eso es precisamente lo que los hace encantadores. Mi rutina: primero un paseo por el mercado, luego un plato de pequeñas tapas y una copa de vino tinto bajo una lona o bajo castaños. A menudo hay concursos al mejor plato o demostraciones culinarias con recetas familiares antiguas. Atención a los horarios de los puestos: muchos abren después de las 20:00, cuando se va el calor. Consejos prácticos: utiliza una combinación de autobús y un corto paseo si es posible, y prueba raciones pequeñas: la variedad es grande. Pregunta a los vendedores por recomendaciones; les gusta contar cuándo algo acaba de salir del horno. Y siéntate en el borde de la festividad: observar forma parte del disfrute.

Puigpunyent es un buen ejemplo del lado más tranquilo de las fiestas de agosto: pequeños conciertos, veladas poéticas y reuniones de barrio, a menudo en patios o frente a la iglesia. El ambiente es agradablemente íntimo; bandas locales tocan piezas con toques de flamenco y las señoras mayores traen pasteles caseros. Una vez escuché a un poeta contar en mallorquín en una noche templada. A veces no se entiende cada palabra, pero lo que importa es la atmósfera. Para los visitantes es un encanto frente a los fuegos artificiales y los desfiles. Cómo llegar: Puigpunyent es fácil de alcanzar en coche o en autobús local. Por la noche el aparcamiento suele ser tranquilo y muchos cafés permanecen abiertos para terminar la velada con calma.