Mis consejos: Los mejores restaurantes del noreste de Mallorca

Cuando pienso en el noreste de Mallorca, me vienen a la mente terrazas con aire salino, carreteras bordeadas de pinos y platos que están simplemente bien hechos. Esta zona de la isla está menos concurrida que las áreas de playa en el oeste, pero ofrece una sorprendente variedad: locales familiares junto al mar, beach clubs con buen ambiente, restaurantes rústicos de interior y varias direcciones premiadas con Michelin. Mi consejo: planifica algunas veladas sin un horario estricto. Desayuno en Alcúdia, una comida tardía en Playa de Muro y luego una cena tranquila en Canyamel o Capdepera — así se percibe la transición del mar a la montaña. Fíjate en los menús de temporada (en otoño las alcachofas y las patatas locales suelen ser excelentes) y pregunta por pescado fresco o la paella del día. Y sí: algunos de los mejores sitios son simples terrazas de madera con una comida excelente — sin espectáculo, solo sabor. En las secciones siguientes presento mis lugares y zonas favoritas, con impresiones personales, consejos prácticos y pequeñas anécdotas que ayudan a disfrutar de la velada.