Can Bordoy – Stadtoase mit privatem Flair in Palma

Die 24 Suiten im Can Bordoy sind das, was mir als Erstes auffällt, wenn ich das Haus betrete: keine Einheitsware, sondern individuell eingerichtete Räume, die Platz lassen. Manche Suiten haben Erker, andere hohe Fenster zur Straße, wieder andere öffnen sich direkt zum Garten. Die Einrichtung mischt Samt, dunkles Holz und patinierte Metallakzente; es fühlt sich an, als hätte jemand sorgfältig Vintage-Stücke mit modernen Komfortdetails kombiniert. Praktisch ist, dass viele Zimmer wirklich groß sind — man hat Platz, um Koffer auszubreiten oder ungestört etwas zu arbeiten. In einigen Suiten gibt es extra-lange Badewannen zum Einweichen nach einem langen Strand- oder Stadttag. Die Betten sind verstellbar, was ich persönlich sehr schätze, und die Technik (Tablets für den digitalen Concierge, dezente Beleuchtungssteuerung) ist da, ohne alles zu dominieren. Auf dem kleinen Willkommens-Tisch liegen oft frische Blumen, Schokolade und saisonale Früchte; das wirkt nicht inszeniert, sondern persönlich. Ein weiterer Pluspunkt ist der Butler-Service: Er ist präsent, wenn man ihn braucht — Restaurantreservierungen, Stadt-Tipps oder das schnelle Nachfüllen der Minibar werden zuverlässig erledigt. Alle Suiten sind ruhig; die Fenster sind so gut gedämmt, dass man vom Straßenlärm kaum etwas mitbekommt. Für Romantik suchende Paare oder Geschäftsreisende, die Privatsphäre und Komfort wünschen, ist die Mischung aus Stil und praktisch durchdachten Details sehr überzeugend. Kleiner Tipp: Wer morgens gern schwimmt, sollte eine Suite mit Zugang zum Garten oder Pool wählen — den kurzen Weg schätze ich nach dem Kaffee immer sehr.

Die 24 Suiten im Can Bordoy sind das, was mir als Erstes auffällt, wenn ich das Haus betrete: keine Einheitsware, sondern individuell eingerichtete Räume, die Platz lassen. Manche Suiten haben Erker, andere hohe Fenster zur Straße, wieder andere öffnen sich direkt zum Garten. Die Einrichtung mischt Samt, dunkles Holz und patinierte Metallakzente; es fühlt sich an, als hätte jemand sorgfältig Vintage-Stücke mit modernen Komfortdetails kombiniert. Praktisch ist, dass viele Zimmer wirklich groß sind — man hat Platz, um Koffer auszubreiten oder ungestört etwas zu arbeiten. In einigen Suiten gibt es extra-lange Badewannen zum Einweichen nach einem langen Strand- oder Stadttag. Die Betten sind verstellbar, was ich persönlich sehr schätze, und die Technik (Tablets für den digitalen Concierge, dezente Beleuchtungssteuerung) ist da, ohne alles zu dominieren. Auf dem kleinen Willkommens-Tisch liegen oft frische Blumen, Schokolade und saisonale Früchte; das wirkt nicht inszeniert, sondern persönlich. Ein weiterer Pluspunkt ist der Butler-Service: Er ist präsent, wenn man ihn braucht — Restaurantreservierungen, Stadt-Tipps oder das schnelle Nachfüllen der Minibar werden zuverlässig erledigt. Alle Suiten sind ruhig; die Fenster sind so gut gedämmt, dass man vom Straßenlärm kaum etwas mitbekommt. Für Romantik suchende Paare oder Geschäftsreisende, die Privatsphäre und Komfort wünschen, ist die Mischung aus Stil und praktisch durchdachten Details sehr überzeugend. Kleiner Tipp: Wer morgens gern schwimmt, sollte eine Suite mit Zugang zum Garten oder Pool wählen — den kurzen Weg schätze ich nach dem Kaffee immer sehr.

Das hauseigene Botànic ist mehr als nur ein Hotelrestaurant: Es hat sich schnell einen Ruf bei Einheimischen aufgebaut, die gern auf der schattigen Terrasse sitzen. Die Küche verfolgt eine klare Linie: frische, wenn möglich lokale Produkte, oft mit einem bewussten, leichten Ansatz. Morgens ist das Frühstücksbuffet umfangreich — frischer Orangensaft, hausgemachtes Granola, warme Eierspeisen auf Wunsch und eine Auswahl an Mallorquin-Spezialitäten. Zum Mittag- und Abendessen serviert das Team kleine, gut durchdachte Gerichte neben einigen stärkeren Hauptgängen. Ich erinnere mich an eine perfekt gegrillte Dorade mit Zitronen-Confit, sowie an eine überraschend aromatische Gemüsetarte mit Kräutern aus der Region. Die Präsentation ist auf den Punkt, aber ohne übertriebene Show. Der Service ist aufmerksam, ohne zu übertreiben — im besten Sinne diskret. Die Karte wechselt saisonal, und man merkt, dass Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit gelegt wird: viele Produkte stammen von lokalen Erzeugern, und Gemüse spielt eine prominente Rolle. Preise liegen im gehobenen Mittelfeld für Palma, aber das Verhältnis stimmt. Für ein entspanntes Abendessen nach einem Sightseeing-Tag ist Botànic ideal; für ein wichtiges Geschäftsessen würde ich vorher einen Tisch in einem ruhigeren Innenbereich reservieren. Kleiner Tipp: Wer einen Tisch auf der Gartenterrasse ergattert, hat oft den besten Abend — besonders im Frühling und Herbst, wenn die Temperaturen angenehm sind.

La Lonja ist für mich Palmas angenehmste Mischung aus historischer Nähe und lebendiger Alltagskultur — genau die Art von Viertel, in dem ein Hotel wie Can Bordoy perfekt funktioniert. Die Straßen sind eng, mit Kopfsteinpflaster, und zwischen den älteren Stadthäusern verstecken sich Galerien, Tapas-Bars und kleine Boutiquen. In wenigen Minuten zu Fuß erreicht man den Paseo del Borne, die Kathedrale und das pulsierende Viertel Santa Catalina. Das Tolle an dieser Lage: Man kann abends noch zu Fuß ausgehen, ohne dass der Heimweg zur Taxifahrt wird. Gleichzeitig findet man ruhige Gassen, in denen man nicht die ganze Nacht Lärm hat. Ich gehe gern morgens los, einen Kaffee an der Ecke holen und beobachte, wie die lokalen Bäcker ihre Brote in die Läden bringen. Shopping ist direkt um die Ecke — nicht nur internationale Labels, sondern auch feine lokale Läden mit Keramik, Lederwaren und ausgewähltem Design. Kulinarisch hat das Viertel mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick vermuten würde: von traditionellen Tapas bis zu moderner Küche. Für Besucher, die Palma zu Fuß erkunden wollen, ist La Lonja nahezu ideal. Man ist mittendrin, aber nicht überbelastet, und das Hotel fungiert dadurch fast wie ein heimisches Refugium — man steckt die Tür auf, spaziert los und kehrt am Abend in eine grüne, ruhige Oase zurück.