Cena a cuatro manos en Es Fanals: Descubre Mallorca

Mallorca ofrece no solo paisajes y una línea costera de ensueño; la isla también alberga algunos de los eventos culinarios más interesantes. En mayo, el hotel Jumeirah Mallorca invita a vivir una experiencia muy especial: una cena a cuatro manos en el reconocido restaurante Es Fanals. El evento tendrá lugar el 25 de mayo y es una colaboración entre el chef ejecutivo Javier López y el chef belga con tres estrellas Michelin Viki Geunes. Ambos maestros unen su experiencia y reinterpretan la cocina tradicional mallorquina, enriquecida con influencias internacionales. Es Fanals, conocido por su cocina local fresca con toques modernos, se encuentra en la novena planta del hotel y ofrece una vista inmejorable del Mediterráneo. Además de los exquisitos platos, los comensales podrán disfrutar del atardecer desde la terraza, un atractivo para todos los sentidos. La cena cuesta 150 € por persona e incluye una cuidada selección de vinos.

La única cena a cuatro manos en Es Fanals

El restaurante Es Fanals en el Jumeirah Mallorca se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía. El 25 de mayo, los comensales tendrán la oportunidad de asistir a una cena especial a cuatro manos en la que colaborarán los chefs Javier López y Viki Geunes. López es conocido por su interpretación innovadora de las recetas mallorquinas, mientras que Geunes impresiona con su sensibilidad belga y sus influencias internacionales. El menú despertará todos los sentidos, desde los sabores perfectamente equilibrados hasta las vistas impresionantes del Mediterráneo desde la terraza en la azotea.

Javier López: la tradición mallorquina se encuentra con la modernidad

Javier López aporta un enfoque innovador a las recetas mallorquinas, combinando tradiciones locales con técnicas contemporáneas. En Es Fanals, sus platos realzan los ingredientes de la región ofreciendo interpretaciones modernas y sorprendentes.

Viki Geunes: un toque belga en Mallorca

Viki Geunes aporta una perspectiva global. Como chef con tres estrellas Michelin, subraya la importancia de ingredientes de alta calidad y experimenta con técnicas internacionales. Su trabajo con pescadores locales demuestra su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, un valor añadido para este evento.

La ubicación perfecta: Es Fanals en Jumeirah Mallorca

Es Fanals se sitúa en uno de los lugares más bellos de Mallorca, en lo alto del hotel Jumeirah en Port de Sóller. La terraza ofrece vistas panorámicas al mar y a las montañas de la Tramuntana. Este entorno no solo crea una atmósfera romántica, sino que también realza la experiencia gastronómica.

Qué esperar: precios y reservas

El evento exclusivo tiene un coste de 150 € por persona, incluyendo la maridaje de vinos. Se recomienda reservar con antelación, ya que este tipo de eventos suele agotarse rápidamente. Los interesados pueden reservar directamente con Jumeirah Mallorca o consultar más información en línea.