Navidad en Mallorca: Una guía local

He comido en tascas diminutas y en elegantes hoteles urbanos en Navidad — ambos tienen su encanto. Muchos restaurantes cierran en invierno, pero los que abren se esfuerzan mucho: desde banquetes de varios platos hasta menús familiares con cordero mallorquín o mariscos catalanes. En Palma vale la pena reservar pronto; los lugares favoritos se llenan rápido, especialmente en Nochebuena y Año Nuevo. Consejo: pregunte por los platos regionales del día — rodaballo, butifarró o un sencillo cerdo estofado a fuego lento suelen estar mejor preparados. Para familias, los restaurantes del puerto como los de Puerto Portals son prácticos (corto paseo hasta el mercado navideño), mientras que Sant Francesc y pequeños hoteles boutique en la zona del Passeig suelen ofrecer menús festivos más tranquilos. Vegetarianos y alérgicos: avise con antelación, muchas cocinas son flexibles si se solicita con amabilidad. Coste: espere pagar un poco más en las fiestas, pero la calidad merece la pena. Si quiere vivir una comida familiar típica mallorquina, busque menús con ensaimadas para el café, sobrasada como tapa y almendras o turrón para el postre. Y sí — una botella de vino tinto local o una copa de cava lo hace todo más acogedor.

He comido en tascas diminutas y en elegantes hoteles urbanos en Navidad — ambos tienen su encanto. Muchos restaurantes cierran en invierno, pero los que abren se esfuerzan mucho: desde banquetes de varios platos hasta menús familiares con cordero mallorquín o mariscos catalanes. En Palma merece la pena reservar pronto; los lugares favoritos se llenan rápidamente, sobre todo en Nochebuena y Año Nuevo. Consejo: pregunte por los platos regionales del día — rodaballo, butifarró o un sencillo cerdo estofado suelen estar mejor preparados. Para familias, los locales del puerto como los de Puerto Portals son prácticos (corto paseo hasta el mercado navideño), mientras que Sant Francesc y pequeños hoteles boutique en la zona del Passeig suelen ofrecer menús festivos más tranquilos. Vegetarianos y alérgicos: avise con antelación, muchas cocinas son flexibles si se pide con amabilidad. Coste: espere pagar un poco más en festivos, pero la calidad merece la pena. Si quiere una comida familiar típicamente mallorquina, busque menús con ensaimadas para el café, sobrasada como tapa y almendras o turrón de postre. Y sí — una botella de vino tinto local o una copa de cava lo hace todo más acogedor.

Los mercados en Palma (Plaza Mayor) y Puerto Portals son encantadores, no tan abarrotados como en otros sitios, y perfectos para regalos artesanales. Pruebe vino caliente, chocolate caliente con trocitos de ensaimada y almendras garrapiñadas. Port Adriano suele organizar eventos familiares y Papá Noel a veces viene en persona — útil si lleva niños. Para actividades: las caminatas invernales por la Serra de Tramuntana son frescas y claras e incluyen pausas para café con buenas vistas. Lleve una chaqueta cortavientos y calzado resistente.

La temporada comienza oficialmente el 8 de diciembre (Inmaculada Concepción) y termina con los Reyes Magos el 6 de enero. En España los Reyes Magos son más importantes para los regalos que el 25 de diciembre; muchas familias celebran de nuevo el 6 de enero. ¿Nochevieja? Compre uvas antes de la medianoche y coma una en cada campanada — trae suerte, dicen. Y si desea visitar una iglesia: la misa de medianoche en La Seu es impactante, pero llegue con antelación, se llena.