Los mejores menús de Navidad y Nochevieja en Mallorca

Las fiestas en Mallorca suelen ser más tranquilas que el bullicio de las grandes ciudades, pero la oferta culinaria es mucho más entrañable. Cuando se encienden las luces en Palma y las montañas de la Tramuntana se vuelven más frías, hoteles y restaurantes abren menús especiales: platos mallorquines clásicos, menús festivos de varios platos y combinaciones creativas de tapas. En los últimos años he vivido cenas familiares pequeñas en locales de confianza y también grandes celebraciones de empresa en lugares inusuales; ambos funcionan si reservas con tiempo. Fíjate en las bebidas incluidas, las opciones para niños y las horas de inicio (entre las 19:00 y las 21:30 son habituales). Algunos establecimientos ofrecen paquetes con noche incluida y acceso al spa, práctico si el regreso es largo. En esta guía presento cuatro recomendaciones: un paquete de hotel acogedor, una noche de Nochevieja con máscaras, una experiencia clásica en un hotel de campo y una selección de restaurantes de Palma con cartas festivas. No hay largos textos publicitarios, solo indicaciones honestas sobre dónde coinciden la atmósfera, la comida y el servicio — y qué deberías preguntar antes (alergias, descuentos para grupos, menús infantiles).