Disfruta de Restaurante Miró en Deià

Situado en el pintoresco paisaje de Deià, en la sierra de Tramuntana, el Restaurante Miró es un lugar donde la comida se convierte en arte. El restaurante pertenece al lujoso hotel La Residencia y es un tesoro oculto para quienes buscan tranquilidad, delicias culinarias y un toque de cultura. Con una terraza que ofrece una vista impresionante del encantador pueblo, el Restaurante Miró invita a dejar atrás la rutina y disfrutar plenamente del momento. Especialmente llamativa es la colección de 33 obras originales del artista Joan Miró que adornan el interior y dan al restaurante un carácter especial.

Cocina mediterránea con ingredientes regionales

En el Restaurante Miró se trata de mucho más que buena comida: es un homenaje a los sabores de la región. El chef Guillermo Méndez da gran importancia a los ingredientes frescos de la zona. Ya sean verduras de temporada o mariscos recién capturados en el Mediterráneo, aquí se saborea la isla. Son especialmente recomendables platos como la langosta a la parrilla con aceite de hierbas o los tomates rosados con queso mayorquín. Todo ello acompañado de una cuidada selección de vinos locales. Es el lugar perfecto para un almuerzo relajado o una cena inolvidable.

La atmósfera única de la terraza

Obras de Joan Miró en el interior

Si el tiempo no invita a sentarse en la terraza, en el interior le espera un gran atractivo: 33 pinturas originales de Joan Miró decoran las paredes del restaurante. El espacio en sí se siente acogedor y agradable con sus sofás, baldosas de terracota y un piano de cola, casi como un elegante salón. Aquí el disfrute del arte y la gastronomía se combinan para ofrecer una experiencia inolvidable.

La experiencia de un visitante

En abril de 2023 tuvimos el placer de almorzar en la terraza del Restaurante Miró. El entrante consistió en tomates rosados con queso mayorquín, una combinación sencilla que destacó por su frescura. A continuación, langosta perfectamente a la parrilla con aceite de hierbas y patatas saladas esponjosas; cada plato fue un deleite. De postre hubo una tarta de merengue aireada con salsa de albaricoques, ligera y afrutada a la vez. Todo se sirvió con calma, lo que nos permitió disfrutar plenamente de las vistas y de la atmósfera.

Por qué debería visitar Restaurante Miró

El Restaurante Miró representa la mejor cocina mediterránea en una de las ubicaciones más bonitas de Mallorca. Ya sea por las espectaculares vistas desde la terraza o por los exquisitos platos: este restaurante merece una visita. Combinado con el valor cultural de la colección de Joan Miró, ofrece no solo placeres para el paladar, sino también para la vista y el alma.