Cocina tradicional en Es Pati de Montuïri

Hay lugares que transmiten de inmediato una sensación de hogar y tradición. Es Pati de Montuïri es uno de ellos. Ubicado en el tranquilo paisaje de Mallorca y situado en los terrenos del encantador hotel boutique Es Figueral Nou, este restaurante ofrece una emocionante reinterpretación de los platos clásicos mallorquines. El reconocido chef Santi Taura ha logrado combinar este marco histórico de la finca con conceptos culinarios creativos. Se puede saborear literalmente el amor por la isla en cada plato. Ya sea para una cena romántica o una aventura culinaria, aquí se despiertan todos los sentidos.

El ambiente de Es Figueral Nou

Es Figueral Nou no es solo un hotel, sino un oasis de tranquilidad. La histórica finca del siglo XVI fue restaurada con cariño y ofrece un marco perfecto para Es Pati de Montuïri. Con sus muros de piedra y su arquitectura atemporal, se percibe la historia del lugar. Por las noches, la iluminación crea una atmósfera muy especial: perfecta para una velada relajada en buena compañía.

La gastronomía de Es Pati de Montuïri

Sostenibilidad y respeto por la naturaleza

En Es Pati, la sostenibilidad tiene un papel importante: se priorizan los productores locales, se utilizan ingredientes de temporada y se reinterpretan las recetas tradicionales. La conexión con la naturaleza se muestra no solo en el plato, sino también en el entorno del restaurante: auténticamente mallorquín.

Información práctica para visitantes

El restaurante abre todos los días de 19:00 a 22:30 — perfecto para una cena acogedora después de un día explorando la isla. Se recomiendan reservas, ya que las plazas limitadas generan una atmósfera íntima. El hotel también ofrece alojamiento, ideal para quienes planean una escapada corta en plena naturaleza.

Redescubrir los platos locales

La comida siempre es el centro, pero aquí se trata de algo más que alimento. Las reinterpretaciones de recetas tradicionales, como las berenjenas mallorquinas, muestran el enfoque creativo del equipo de cocina. Quienes sientan curiosidad por los tesoros culinarios de Mallorca no deberían perdérselo.