Comer en Ses Rotges: Una recomendación local de Cala Ratjada

Quien busque tranquilidad y una buena cena en Cala Ratjada debería tener a Ses Rotges en el radar. La pequeña casa de piedra en el centro combina una firma francesa reconocible con productos locales: pescado recién capturado en la bahía, cordero de fincas cercanas y verduras de temporada. El lugar parece ajeno al tiempo — salas laberínticas, un acogedor patio interior con parras y un personal que lleva años allí. Me gusta sentarme allí en primavera, cuando la terraza aún está medio a la sombra y las conversaciones aledañas son discretas. Los menús cambian, pero siempre hay una selección de cinco a ocho platos como degustación o platos a la carta. El servicio es amable, casi familiar; sin florituras pero atento. Para los visitantes: reserva con antelación en temporada alta y pide la mesa del jardín si te gusta el aire libre. Un consejo útil: el restaurante cierra a veces durante el invierno — lo mejor es llamar antes de ir.