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Tras acusaciones de moho: ¿Cómo reconozco alimentos caducados en Mallorca?

Fecha preferente y caducidad: cómo distinguirlas en Mallorca

Aprende a diferenciar fecha preferente y caducidad en Mallorca y qué señales revisar antes de comprar o consumir.

Publicado: 22 de abril de 2026
Tras acusaciones de moho: ¿Cómo reconozco alimentos caducados en Mallorca?

Respuesta

¿Cómo sé si un alimento en Mallorca está caducado o solo ha pasado la fecha preferente?

La fecha de consumo preferente indica hasta cuándo un producto mantiene su calidad habitual, pero puede seguir siendo seguro si el envase está bien y se ha conservado correctamente. La fecha de caducidad, en cambio, se usa en alimentos que se estropean rápido y no conviene consumirlos una vez superada. En Mallorca, además de la fecha, conviene mirar el estado del envase y si el producto ha estado bien refrigerado.

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