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Cala Ratjada: la temporada de jurel dorado arranca con un fuerte inicio

El jurel dorado fresco vuelve a los mercados de Mallorca

Con el inicio de temporada, el jurel dorado fresco vuelve a las lonjas y restaurantes de Mallorca.

Publicado: 22 de abril de 2026
Cala Ratjada: la temporada de jurel dorado arranca con un fuerte inicio

Respuesta

¿Se puede comprar jurel dorado fresco en Mallorca cuando empieza la temporada?

Sí, cuando la temporada comienza con buen ritmo, el jurel dorado fresco llega antes a las lonjas y a los restaurantes de la zona. En Mallorca, eso suele traducirse en más oferta local y en precios que se empiezan a fijar en los primeros días de mercado. Para quien busca pescado fresco, es un momento interesante porque la mercancía acaba de salir del mar.

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