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Cuando la vendimia llega antes: Macià Batle celebra y reflexiona sobre el calor y el agua

Adaptación climática para la viticultura de Mallorca

Propuestas para gestionar el agua, suelo y variedades ante un clima más extremo en Mallorca.

Publicado: 07 de septiembre de 2026
Cuando la vendimia llega antes: Macià Batle celebra y reflexiona sobre el calor y el agua

Respuesta

Qué medidas de adaptación propone Mallorca para la viticultura ante el cambio climático?

Entre las propuestas están la gestión hídrica con riego por goteo y sensores para usar el agua solo cuando hay estrés. Se aconseja mejorar el suelo con compost y cubiertas vegetales, y practicar podas adaptadas y sombreado para evitar quemar los racimos. También se sugiere seleccionar variedades y porta-injertos más resistentes al calor y a la sequía, y aumentar el almacenamiento de agua de lluvia, junto con normas municipales de reparto. Se hacen énfasis en proyectos de investigación coordinados y ayudas para pequeñas bodegas.

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