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Comprar en el mercado, el restaurante asa: Palma cultiva el ritual del mercado al plato

Comprar pescado fresco en el Mercat de l’Olivar

Ir temprano al Mercat de l’Olivar suele dar mejor selección de pescado y un trato más cercano.

Publicado: 21 de abril de 2026
Comprar en el mercado, el restaurante asa: Palma cultiva el ritual del mercado al plato

Respuesta

¿A qué hora conviene ir al Mercat de l’Olivar para comprar pescado fresco en Palma?

Lo más recomendable es ir a primera hora de la mañana, cuando el mercado está más tranquilo y el asesoramiento de los vendedores suele ser mejor. A esa hora también es más fácil encontrar pescado y marisco con buena presencia y elegir con calma. Si quieres aprovechar el servicio de cocina, ir pronto ayuda a hacer la compra y sentarte a comer sin prisas.

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