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Del furgón al gyros: la familia Repede construye una nueva vida en Mallorca

Origen y cadena de suministro que enriquecen el sabor

Conoce cómo la procedencia de los ingredientes da un sabor único en Don Gyros, Mallorca.

Publicado: 06 de noviembre de 2026
Del furgón al gyros: la familia Repede construye una nueva vida en Mallorca

Respuesta

De dónde provienen los ingredientes y qué importancia tienen para el sabor?

La carne llega desde proveedores en Grecia, se procesa en Alemania y llega al asador de Peguera. Esa procedencia, junto con la combinación de influencias griegas e italianas, da carácter al sabor del puesto y a la experiencia para los clientes.

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