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231 kilos de alimentos en mal estado asegurados en una fábrica de carne en Mallorca

Riesgos de consumir carne manipulada

La carne manipulada o caducada puede ocultar su mal estado y suponer un riesgo para la salud.

Publicado: 21 de abril de 2026
231 kilos de alimentos en mal estado asegurados en una fábrica de carne en Mallorca

Respuesta

¿Es peligroso comer carne caducada o manipulada con blanqueadores?

Sí, puede serlo, porque esos productos pueden ocultar su mal estado y llegar al consumidor en condiciones inseguros. En este caso, la investigación apunta a que se intentó mejorar el olor y el aspecto de alimentos caducados antes de volver a etiquetarlos. Si un producto huele raro, está hinchado o no inspira confianza, lo más prudente es no consumirlo.

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