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300.000 euros en el Born: el Grupo Cappuccino reactiva el bar del Casal Solleric — oportunidades, riesgos y preguntas abiertas

Sostenibilidad y gestión responsable en el nuevo Casal Solleric

El proyecto apunta a residuos, energía y proveedores locales para reducir el impacto ambiental.

Publicado: 22 de abril de 2026
300.000 euros en el Born: el Grupo Cappuccino reactiva el bar del Casal Solleric — oportunidades, riesgos y preguntas abiertas

Respuesta

¿Qué requisitos de sostenibilidad podría tener el nuevo bar del Casal Solleric?

Entre las ideas planteadas están la separación de residuos, el uso de proveedores locales y un equipamiento más eficiente desde el punto de vista energético. También se menciona la necesidad de reducir plásticos de un solo uso y de organizar mejor la logística de suministros. Son criterios pensados para que el local funcione con menos impacto en el entorno.

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