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Horeca Baleares 2026: el Velódromo se convierte en escenario de la cocina mallorquina

El impacto de Horeca Baleares más allá del recinto ferial

Horeca Baleares 2026 da visibilidad a productores locales y deja su huella en restaurantes, cafés y supermercados de Mallorca.

Publicado: 22 de abril de 2026
Horeca Baleares 2026: el Velódromo se convierte en escenario de la cocina mallorquina

Respuesta

¿Qué aporta una feria como Horeca Baleares a Mallorca fuera del sector hostelero?

Aunque sea un evento profesional, su efecto se nota después en la isla. Nuevos productos llegan a supermercados, cafés y menús diarios, y algunos restaurantes incorporan especialidades locales que han descubierto en la feria. También da más visibilidad a pequeños productores de Mallorca y a propuestas con menos embalaje y más origen claro.

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