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Horeca Baleares 2026: el Velódromo se convierte en escenario de la cocina mallorquina

Los productos mallorquines que ganan espacio en la feria Horeca

Verduras, quesos, aceites, conservas y otras especialidades mallorquinas tienen protagonismo en Horeca Baleares 2026.

Publicado: 22 de abril de 2026
Horeca Baleares 2026: el Velódromo se convierte en escenario de la cocina mallorquina

Respuesta

¿Qué productos de Mallorca suelen verse en Horeca Baleares?

La feria da mucha visibilidad a productos de la isla como verduras mallorquinas, quesos, aceites, conservas y otras especialidades locales. También aparecen propuestas vinculadas a la sobrasada, la panadería y pequeños productores que trabajan con origen claro. Para muchos restaurantes es una forma de descubrir proveedores cercanos y probar productos antes de incorporarlos a la carta.

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