Comer gamba roja en el puerto de Sóller

Sí, en Port de Sóller la gamba roja forma parte de la cocina local y suele servirse en platos sencillos que respetan mucho el producto. No se trata de una elaboración recargada, sino de dejar que el sabor del mar sea el protagonista. Para quien visita Mallorca, probarla en el puerto es una de las formas más directas de conectar con su tradición pesquera.