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Por qué las Baleares perdieron tantos clientes en restaurantes en 2025 — un control de realidad

Medidas urgentes para la restauración en Mallorca

Tasas flexibles, mejores datos locales y más control del alquiler turístico podrían aliviar a la hostelería mallorquina.

Publicado: 22 de abril de 2026
Por qué las Baleares perdieron tantos clientes en restaurantes en 2025 — un control de realidad

Respuesta

¿Qué medidas podrían ayudar a los restaurantes de Mallorca a corto plazo?

Las medidas más inmediatas pasan por aliviar costes y dar más información local. Reducir temporalmente tasas municipales, mejorar las estadísticas por barrios y facilitar acuerdos entre negocios podría ayudar a los establecimientos con menos margen. También sería útil una regulación más fina de la vivienda turística en las zonas donde está dañando la clientela local.

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