Sa Pobla celebra con picante: Fira Coenta atrae con chile, programa infantil y concurso de comer chile

Hoy caliente en Sa Pobla: chili en todas sus formas

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Cuando uno camina un sábado por la mañana por las estrechas calles de Sa Pobla, hoy ya flota en el aire algo: humo, cebollas fritas, y claro, chili. La Fira Coenta ha ocupado la Plaza Mayor. De 11:00 a 20:30 los visitantes prueban platos que tienen una cosa en común: picante. Y sí, hay variantes de Brasil, Uruguay e incluso un puesto alemán con una creación de salchicha muy audaz.

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Más que picante: familia, música, mercado

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El festival es apto para familias. En un pequeño escenario junto a la iglesia actúan bandas locales, puestos de comida callejera se alinean, y en el borde juegan niños con globos de colores. Hay una oferta propia para los peques: estación de manualidades, mini curso de cocina y probadas aptas para niños, por si mamá o papá se pasan de picante. Vi a una niña pequeña que, con tenacidad, sorbía un mini plato de fideos con pimiento y mostraba triunfal su salsa roja. Así funciona esto.

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Los puestos están a lo largo de la Carrer Major, frente al ayuntamiento. Algunos vendedores tienen toldos amarillos, otros simples lonas. Entre ellos: probadores de aceite de oliva, productores locales de queso y un puesto que ofrece limonada casera con albahaca — altamente recomendado para combatir la sensación de calor tras el tercer bocado de chile.

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Concurso de chili por la noche: ¿quién se atreve?

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El punto culminante llega por la noche: un concurso de chili. Quien quiera participar, pudo inscribirse previamente en línea. Las reglas son simples, el ambiente es ruidoso. Los premios no son grandes, más bien gloria, aplausos y el respeto de los asistentes. Hablé con un participante: supuestamente entrena con chips picantes. ¿Eso ayuda? No lo sé. Participar aquí no cuesta entrada, pero un poco de valor no está de más.

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Para todos los que aún planifican: vengan con zapatos cómodos. Traigan una botella de agua (o tomen la limonada de hierbas). Cuando sean alrededor de las 19:30 se enfríe, la Plaza se llena y las conversaciones se vuelven más altas: cada uno tiene una opinión de cuán picante es “demasiado picante”.

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Quien desee informarse o asegurar su lugar en la competencia, encuentra la inscripción en línea en la página de la municipalidad. Y si solo vienen a probar: traigan a sus amigos — compartir ayuda a menudo más que morder heroicamente.

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Lugar: Plaza Mayor, Sa Pobla (centro de la isla). Hora: 11:00–20:30. Entrada: suele ser gratuita, algunos puestos venden muestras.