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Día de los gourmets: por qué Mallorca pone caracoles en la mesa el 25 de abril

La tradición de Sant Marc en Mallorca

Sant Marc en Mallorca une tradición, cocina local y mesas compartidas alrededor de los caracoles.

Publicado: 25 de abril de 2026
Día de los gourmets: por qué Mallorca pone caracoles en la mesa el 25 de abril

Respuesta

¿Por qué en Mallorca se comen caracoles el día de Sant Marc?

La costumbre tiene raíces antiguas y mezcla creencias populares, cocina local y vida en comunidad. Con el tiempo, la fecha se ha convertido en una jornada muy ligada a la mesa, los encuentros familiares y las recetas transmitidas entre generaciones. Hoy pesa más la tradición gastronómica y social que cualquier explicación estrictamente religiosa o medicinal.

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