Semana gastronomica otono en Algaida: Tres menus, aviso claro - por favor reserva

Algaida invita a deleitarse: Cocina local, precios fijos

Cuando, en una fresca tarde de otono en Algaida, el aroma de pimiento asado y almendras recorre las callejuelas, se sabe: la gastromesse local ya ha comenzado. A partir de hoy, varios restaurantes de la localidad ofrecen menús de tres platos a precio fijo, y esto se mantiene hasta el 19 de octubre. Para ver otras citas otoñales en la isla, consulte Octubre en Mallorca: Fiestas, pescado y pimientos asados.

Que hay en los platos

La seleccion va desde pescado de mar hasta cerdo contundente y cuellos de ternera guisados lentamente. En la carta, como la vi hoy en un pequeno menu en la Plaza, figuran entre otros caballa con pimiento, cochinillo con salsa de almendras y cachetes de ternera en una reduccion intensa. Para quienes busquen más propuestas marinas, existe la Feria de mariscos Maris Galicia en Palma, y en pueblos cercanos hay ferias temáticas como la feria "Cuina amb bolets" en Alaró. Los precios: entre 23 y 40 euros por menu, segun el local e ingredientes.

Quien quiera participar, debe llamar antes

Un consejo de aqui: reserva obligatoriamente. Ayer llame alrededor de la 1 de la tarde a dos restaurantes; ambos recomendaron encarecidamente asegurar una mesa. Algunos establecimientos de la isla, como el boutique hotel que presenta su menú de otoño en El Llorenç, recomiendan reservar con antelación. Semanas como estas atraen a residentes y visitantes, y los sitios se agotan mas rapido de lo que uno piensa. Sobre todo por las noches y en fin de semana, se espera afluencia.

La atmosfera en Algaida es mas familiar que en los grandes centros turisticos; las callejuelas son mas estrechas, las camareras conocen a muchos clientes habituales por su nombre. Eso marca la diferencia: aqui no se trata de espectaculo, sino de buena comida sin lujos.

Mas temporada de otono: Calvia inicia su propia semana

Quien este por la zona tambien deberia estar atento a la semana gastronomica de Calvia. La Mostra de Cuines empieza alli el proximo viernes y ofrece un concepto similar, tambien con platos regionales a precios fijos. Para los visitantes, esto significa: en los proximos dias se pueden explorar varios lugares con buen apetito.

Un ultimo consejo practico: algunos restaurantes ofrecen alternativas vegetarianas, otros son mas orientados a la carne. Preguntar no cuesta nada y al final ahorra nervios. Asi que: chaqueta puesta, telefono a mano y buen provecho -- Algaida te espera.