Macià Batle arrasa en CIVAS — dos Gran Oro y un elogio para Mallorca

Macià Batle arrasa en CIVAS — dos «Gran Oro» y un elogio para Mallorca

Cuando el viernes por la tarde el sol aún calentaba los ciruelos detrás de la bodega y la Tramuntana solo enviaba una brisa tímida, la noticia llegó a la vinoteca en la Carrer Major: Macià Batle había triunfado en CIVAS. Quien pasee ahora por Santa Maria no oye un claxon fuerte, sino el suave tintinear de las copas —y de vez en cuando una risa triunfal desde la nave de embotellado.

Los vinos premiados — qué sucede en la copa

El jurado otorgó a dos vinos la categoría más alta Gran Oro: la Col·lecció Privada 2020 y el Gran Selecció Chardonnay-Premsal Blanc. Además se concedieron varias medallas de oro a embotellados como el Gran Selecció Premsal y el Margalida Llompart Blanc, así como a otras añadas que ahora brillan con pequeñas pegatinas doradas.

Para quienes disfrutan de la cata: la Col·lecció Privada 2020 muestra notas de melocotones maduros, un toque de vainilla tostada y una estructura tánica compacta pero elegante —en suma, un vino que quiere quedarse más tiempo en la mesa. El Chardonnay-Premsal triunfa con cítricos, flores blancas y una sorprendente redondez en la boca que incita inmediatamente a descorchar otra botella.

Por qué CIVAS importa para una bodega insular

CIVAS no es un club local: solo pueden participar bodegas nominadas, la selección es estricta. Un reconocimiento aquí es por eso más que una bonita etiqueta —es una señal hacia el exterior de que el vino mallorquín puede competir a nivel nacional. En la vinoteca escuché a viticultores y empleados que oscilaban entre el humor seco y el orgullo sincero. Una trabajadora dijo entre risas: «Un premio no sustituye a una limpiadora, pero atrae visitantes.»

Esto tiene consecuencias concretas: visitantes que antes elegían playa y sangría ahora se dirigen con más frecuencia al centro de la isla, se quedan para las visitas a las bodegas, compran botellas en la propia finca y preguntan por añadas, y en ocasiones reservan estancias en hoteles rurales como Son Macià Negre y Son Sales. Esas ventas no son solo prestigio: llenan las arcas, aseguran empleos y activan cadenas de suministro regionales.

Lo que esto significa para Mallorca

Los triunfos de Macià Batle son una pieza en un rompecabezas mayor. Cuantos más vinos insulares sean reconocidos en concursos, mayor crece el interés por la procedencia mallorquina, el terruño y las variedades como Premsal o Callet. Esto cambia las rutas: en mañanas lluviosas, como he observado, de repente hay autobuses en los viñedos en lugar de la costa. Una pequeña parte de la economía insular se beneficia directamente —y eso no solo lo notan los viticultores, sino también la gastronomía y los negocios rurales, como recoge Mallorca sigue siendo imán para los gourmets.

Naturalmente, sigue siendo trabajo manual: en la nave de embotellado se prueba, descarta y pule. Los premios son un catalizador, no un punto final. Y mientras las botellas con pegatinas doradas brillan en las estanterías, el trabajo en la bodega continúa —a veces bajo el típico olor a orujo, madera y una dosis de optimismo.

Mirando hacia adelante — y un consejo para los visitantes

Macià Batle seguramente comunicará los éxitos —en la web, en las estanterías y durante las visitas guiadas. Para los amantes del vino queda lo mejor: se puede ir, probar y ver cómo se hace vino en la isla. Las trabajadoras explican las variedades con calma, a veces con un guiño, y a menudo con una anécdota cotidiana de la bodega; quienes quieran profundizar en experiencias vinícolas en la zona pueden consultar, por ejemplo, la reseña sobre Bodegas Sa Cabana en Binissalem.

Quienes quieran probar las variedades premiadas, mejor que reserven con antelación —si no, pueden quedarse solo con una copa en la mano y una sonrisa despeinada por el viento de la Tramuntana.