TaPalma 2025: La feria de tapas de Palma comienza — cinco días de bocados y cócteles

TaPalma ha vuelto: dónde probar esta semana en Palma

Quien pasea por Palma lo nota al instante: en el aire hay más que brisa marina — huele a pimiento frito, ajo y cilantro recién cortado. La feria de tapas TaPalma arranca esta semana en el Palacio de Congresos y convierte la ciudad durante cinco días en la mejor dirección para platos pequeños y bebidas creativas.

¿Cuándo? De miércoles a domingo (los horarios exactos aparecen en los puestos). Quienes prefieren algo más tranquilo, vayan al principio de la tarde: entonces las calles se llenan, el ambiente es bueno y las colas suelen ser todavía cortas.

¿Qué pasa? Locales de Palma muestran sus tapas y cócteles creados especialmente. No se trata solo de probar: un concurso decide qué combinaciones convencen al público y al jurado. El año pasado, entre otros, el restaurante Morralla, el bar La Consentida y el Ombu figuraron en lo alto de la lista; El Bandarra se llevó entonces el premio al mejor cóctel — una señal de que aquí se experimenta en lugar de servir solo lo de siempre.

Más que simples puestos de feria

Lo bonito de TaPalma es que la actividad no se queda solo en el Palacio de Congresos. Más de 30 locales de la ciudad participan — pequeñas tabernas de esquina, nuevos locales de tapas y direcciones conocidas como La Tapera. Muchos ofrecen los platos presentados también después de la feria, a veces a precio de degustación. Ideal si luego quieres comprobar con calma si tu tapa favorita sigue siendo la preferida.

Para los visitantes eso significa: coger el mapa de la ruta de tapas, abrir la app o mirar el folleto y ponerse en marcha. La densidad en Palma permite probar tres conceptos distintos en una breve distancia — perfecto si no puedes decidirte.

Consejos para la visita

Lleva calzado cómodo, algo de efectivo (algunos locales siguen trabajando con pequeños pagos en efectivo) y planifica descansos. Recomiendo no elegir de entrada el plato más grande: las tapas deben despertar curiosidad, no atiborrar. Y: quien sea aficionado a los cócteles no debería perderse las estaciones de mixología — a menudo esconden ingredientes creativos que no encontrarás en otros sitios.

En resumen: TaPalma es una buena oportunidad para descubrir nuevos rincones de Palma, conversar con la gente local y dar unas sorpresas al propio paladar. Así que: trae apetito, sal a pasear y prueba — ¡Buen provecho, en mallorquín casi: Bon profit!